Proefnotitie 🍷

Een droge, fruitige en zachte witte wijn met een aangename frisse afdronk

Een zeer smaakvolle witte Vermentino wijn uit Toscane. Heerlijke tonen van rijp fruit zoals ananas en perzik passen perfect bij een zonnige zomerdag of bij de borrel met een gepast borrelplank.

De druiven voor deze wijn zijn zorgvuldig met de hand geplukt op de altijd met zeer veel zorg onderhouden wijngaarden van het wijnhuis Fattoria Sanfelo. Gemaakt door een nog jonge ambitieuze wijnmaker die altijd streeft naar de allerbeste wijnen.

Geheimpje: deze wijn is officieel niet bestemd voor export. De wijnmakers willen deze alleen regionaal gebruiken - denk aan plaatselijke restaurantjes, speciaalzaken of eigen gebruik.  

Dailywine.nl heeft nu als enige in Europa exclusiviteit om deze wijn te verkopen. Dus uitsluitend verkrijgbaar via dailywine.nl.

Wijnspijs tip 🍽

Deze wijn past zeer goed bij gerechten, met name vis. Door de volle, ronde en zachte smaak is deze wijn uitzonderlijk goed te matchen met eten. Denk bijvoorbeeld aan een gerecht met gamba's en knoflook. Maak het alleen niet te pittig, want dan kan het zijn dat je de smaak van de wijn verliest. Desondanks past deze wijn ook goed bij oosters eten, met bijvoorbeeld kokosmelk en taugé.